Castillo del Marqués de los Vélez

El castillo del Marqués de los Vélez es el edificio más significativo de Cuevas del Almanzora, ubicado en la plaza de la Libertad, fue construido a partir del emplazamiento de la Torre Romana, ampliándose como fortaleza por orden de Don Pedro Fajardo y Chacón.

Se trata de un gran recinto amurallado compuesto por una sola puerta de acceso; encima de la cual podemos ver los escudos de armas de la familia Fajardo. Una vez en el interior del recinto nos encontramos con un patio empedrado y un anfiteatro desde el cual observamos los tres grandes edificios que alberga esta fortaleza:

Torre del Homenaje (S. XV-XVI), se cree que es de época romana, mide 16x19m y está dividida en cinco plantas comunicadas por una escalera de caracol. Durante el siglo XVIII sirvió de cárcel quedando plasmado en sus paredes los deseos y fantasías de los presos.

Palacio del Marqués (S. XVI); se trata de un edificio de dos plantas realizado en sillería y rodeado por cuatro bastiones cilíndricos. El interior está formado por numerosas salas que dan a un patio central, en la actualidad es la sede del Museo de Arte Contemporáneo AMC; una de las mejores pinacotecas de Andalucía.

Casa de la Tercia (S. XVIII); edificio neoclásico que fue construido en el siglo XVIII como granero y lugar donde el pueblo tributaba el diezmo al marqués. En la actualidad alberga  la biblioteca municipal, el museo arqueológico y la sala de exposiciones la Tercia I. Anexo a este edificio se encuentra la Tercia II; sala de cristal que guarda en su interior numerosas tinajas semienterradas en el suelo así como la exposición permanente de grabados de Goya (Sala Goya).

Está incluido en la Red Nacional de Castillos y Palacios de España.

Ayuntamiento

Preside la plaza de la Constitución. Se trata de un edificio de estilo neoclásico de dos plantas cuya construcción finalizó en 1844. Destaca el resalte circular que alberga el reloj municipal y el gran balcón de la primera planta

Estatua de José Mª y Bajo de Mengíbar

Se alza en la plaza de la Constitución, junto a la fuente.

El pie está realizado en mármol blanco de Macael y la estatua en bronce. Representa el agradecimiento de todo el pueblo a José Mª Muñoz y Bajo de Mengíbar, conocido popularmente como el Santo Negro, ya que fue benefactor de este municipio cuando fue anegado por las inundaciones de 1879 y 1888.

Lavadero público

El Lavadero público del Calvario ha sido durante décadas punto de encuentro de las mujeres de la localidad, donde diariamente hacían la colada.

Las pilas de lavar estaban ocupadas durante toda la semana por vecinas que las tenían asignadas, previo pago de las mismas.

El precio establecido en esa época era de una perra chica (5 céntimos de peseta) la pila.

El agua usada en el lavadero se subastaba diariamente, a las 12 en punto de la mañana, para su uso en los pagos agrícolas del entorno.

El precio de la subasta podía llegar hasta las 300 pesetas.

Convento de San Francisco

El comienzo de su construcción data del año 1651, siendo ocupada por una comunidad de frailes franciscanos.

Fue fundado bajo el patrocinio del don  Fernando Fajardo y de su madre doña Mariana de Toledo, marqueses de los Vélez.

Fue remodelado profundamente en el siglo XIX, aunque la iglesia que sirvió de sepultura a los más importantes linajes nobles del municipio mantiene mejor su traza barroca, caracterizada por su bóveda de medio cañón, una cúpula de media naranja y las pequeñas capillas laterales. Destacan sus curiosas veletas con alegorías al planeta tierra y al sol.

En 1837 (186 años desde su construcción), a consecuencia de las leyes desamortizadoras, los frailes fueron expulsados del convento, aunque la Iglesia pudo recuperar el edificio en 1866. La iglesia anexa de San Antonio de Padua continuó abierta hasta la Guerra Civil.

El edificio se convierte en un centro de segunda enseñanza en 1842, con el nombre de Colegio de la Purísima Concepción y adscrito a la Universidad Literaria de Granada.

En 1878, el convento y la iglesia son utilizados por el Obispado, que llega a un acuerdo con el Ayuntamiento, mediante el cual la propiedad es compartida, pero el Obispado cede al Ayuntamiento su uso. Esa fecha es el inicio de la instalación en las dependencias académicas del Colegio de 1ª y 2ª Enseñanza Virgen del Carmen, regentado desde su inauguración en 1881 por un claustro laico. Después, desde 1893, por la orden de los Dominicos. Y desde 1922 por los Hermanos de la Doctrina Cristiana (Salesianos) hasta 1933.

Tras décadas de abandono, se actúa en su puesta en valor con varias fases de rehabilitación, albergando desde el 2013 la Escuela Municipal de Música, Danza y Teatro, la Agrupación Musical y recientemente el Archivo Histórico Municipal.

Cueva Museo Etnográfico

En Cuevas del Almanzora existen cuevas prehistóricas datadas entre cincuenta mil y cien mil años, aunque las mejor estudiadas tienen cinco mil años.

Los árabes también habitaron nuestras cuevas y desde entonces nunca han dejado de ser utilizadas, siendo un ejemplo de vivienda bioclimática de primer orden.

Esta cueva representa la forma de vida cavernícola hasta mediados del siglo XX,conteniendo todos los útiles y aperos significativos. Pretende con ello constituirse en un Museo Etnográfico que acerque de manera didáctica un tiempo de nuestros antepasados que forma parte de nuestro patrimonio y herencia cultural.

Museo de Arte AMC

Antonio Manuel Campoy nació el 16 de Noviembre de 1924 en Cuevas del Almanzora. Licenciado en Filosofía y Letras y Técnico en Radiodifusión, siguió muy de cerca los movimientos artísticos contemporáneos, convirtiéndose en un gran coleccionista de arte.

Autor de innumerables publicaciones de arte, catálogos y artículos, publicó asiduamente sus críticas de arte en el diario ABC. Destacan entre sus obras "Museo del Prado", "Diccionario Crítico del Arte Español Contemporáneo", "Vida y Obra de Velázquez" y "Vida y Obra de Murillo".

El museo consta de diversas colecciones, entre las que destaca la de pintura, con unas 400 obras de autores contemporáneos tan significativos como Picasso, Solana, Miró, Pedro Bueno, Tapies, Revello de Toro, Vela Zanetti, Cristóbal Toral, Matías Quetglas, César Enrique, Barceló, Benjamín Palencia, Álvaro Delgado, Lapayese, Clave o Redondela.

Museo Arqueológico

Fuente Álamo: un yacimiento prehistórico de la Cultura de El Argar.

La Prehistoria de la Península Ibérica se conoce a nivel global por distintas etapas culturales de gran interés para conformar la historia del  ¨Viejo Mundo¨.  Así es famosa por su etapa de Cazadores Paleolíticos (yacimientos con homínidos, cuevas con arte...), por sus aldeas campesinas Neolíticas y por la explotación de los minerales que permitió la comercialización de los objetos de metal.

Esta última etapa es conocida como Edad del Bronce y aquí, en el Sudeste de la Península Ibérica se hizo famosa bajo el nombre de ¨Cultura del Argar¨.

Visitamos hoy la sección del Museo Municipal dedicada a uno de los más importantes yacimientos de esta época prehistórica: el Museo Arqueológico de Fuente Álamo (Cuevas del Almanzora).

El recorrido por las salas interpreta el territorio, el poblado, la vida y la muerte de los habitantes de este lugar, que ocuparon estas tierras  durante más de 600 años (desde hace 4.000 años hasta hace 3.300).

Museo "Poeta Álvarez de Sotomayor"

Ubicado en la  Casa Figueras, junto a la Glorieta  que lleva el nombre del poeta, el Museo “Poeta Álvarez de Sotomayor” abre sus puertas el 15 de diciembre de 2007.

La mayor parte de las obras y el material que forma parte del museo datan de los siglos XVIII, XIX y XX.

El Museo está formado por cuatro salas de exposición permanente en las que se recrea el ambiente de trabajo del poeta, con mobiliario de su propio despacho, comedor, dormitorio, y biblioteca.

Se exponen también más de 200 obras literarias de los siglos XVIII y XIX, que componía la biblioteca personal de Sotomayor, y una serie de imágenes, grabados y cuadros del poeta.

Destacan, entre todas, sus obras manuscritas originales, su diario y su testamento.

Su fascinación por el mundo árabe ha servido de inspiración para ambientar una parte del museo, en el que se exhibe una réplica de la bandera que él inventó y numerosos mosaicos que embellecían sus casas cuevanas.

Un busto del poeta preside el Museo.

Sala Goya

La sala Goya de Cuevas del Almanzora es la única que alberga una exposición permanente dedicada a los grabados de Goya en Andalucía.

Cumpliendo con el deseo de Antonio Manuel Campoy, con la colaboración  asociación que lleva su nombre y el Ayuntamiento; esta sala abre al público el 11 de junio de 2007.

En la sala se exponen dos carpetas de grabados: Los proverbios o disparates y la tauromaquia.

Palacete de Don Torcuato Soler Bolea

Es el mejor ejemplo de vivienda burguesa perteneciente al siglo XIX. Compuesta de tres plantas; destacan las columnas que escoltan la entrada principal, las rejas trenzadas de los vanos de la primera planta y el balcón corrido de la segunda planta.

El interior bien merece una visita, ya que está formado por numerosas salas nobles, la mayoría de ellas pintadas al temple y decoradas con motivos en escayola y lienzos de gran valor artístico del autor Andrea Giuliani Cosci.

La escalera de acceso a la primera planta está realizada en mármol y escoltada por dos columnas pareadas del mismo material. Desde ella se pueden contemplar las vidrieras interiores en madera y cristal de colores del salón de actos.

Cuevas de Calguerín

El paraje rocoso conocido como TERRERA DE CALGUERÍN está situado a escasos dos kilómetros del casco urbano de Cuevas del Almanzora y alberga el complejo de cuevas-vivienda más numeroso del Valle del Almanzora, llegándose a contabilizar más de 300.

Es, sin dudarlo, el paisaje  más singular del municipio. La magia que irradia ha sido fuente de inspiración para poetas y viajeros.

Las cuevas han sido utilizadas a lo largo de la historia (algunas desde el Paleolítico) como viviendas y refugios.

Este paredón, que se eleva sobre la vega, muestra hasta cinco niveles de cuevas superpuestas, las cuales tuvieron conexión con calles a distinto nivel. La erosión ha transformado las mismas hasta configurar su estado actual.

El municipio de Cuevas del Almanzora, tiene unos 14 kilómetros de costa, donde podremos encontrar playas urbanas y calas alejadas de las poblaciones de aguas cristalinas. Desde su parte sur y avanzando hacia el norte podremos encontrar numerosas playas y calas vírgenes, con más o menos visitantes, ideales para la práctica del baño o para bucear en sus bonitas aguas llenas de una fantástica fauna y flora marina. La costa de Villaricos ubicada en el corazón de lo que se conoce como Zona Especialmente protegida de interes para el Mediterraneo ( Z E P I M ), que se estiende desde San Juan de los Terreros hasta Carboneras, donde podemos encontrar extensas praderas de POSIDONIA, que son el punto de coexistencia de muchas especies vegetales y animales, donde muchos peces encuentran un enclave ideal para reproducirse. 

Playa de Quitapellejos

También llamada de Palomares. Es amplia, abierta y de arena fina. Su principal característica es el frondoso bosque de pinos y eucaliptos que la respalda. Es una playa de muy fácil acceso (ALP-118) y aparcamiento. Cuenta con abundantes servicios, entre ellos, un chiringuito donde degustar la gastronomía cuevana. Es muy frecuentada por pescadores.

Es una playa con un grado de utilización medio alto. 

Ficha:

Playazo de Villaricos

En la entrada al pueblo,  junto al castillo (Punto de Información Turística),  se sitúa esta cala de fácil acceso para minusválidos, aparcamientos, limpieza diaria y abundante vegetación. Su arena y rocas son oscuras, procedente de antiguas escorias de fundición, que atestiguan el fructífero pasado minero de este enclave. Villaricos cuenta con uno de los paseos marítimos más atractivos del litoral almeriense y dispone de dos puertos deportivos y dos escuelas de buceo, entre otros muchos servicios turísticos.

Ha sido galardonada con la BANDERA AZUL.

Ficha:

Playa de Luis Siret

Esta acogedora cala de aguas tranquilas está dotada de acceso para minusválidos, aparcamiento y paseo marítimo. Debe su nombre al arqueólogo belga autor de la mayoría de las excavaciones y hallazgos arqueológicos del municipio. Está situada junto al puerto pesquero de 'La Balsica', donde se encuentra un chiringuito con el mismo nombre en el que reponer fuerzas con las más típicas tapas mediterráneas

Cala Verde

Ubicada junto al paseo marítimo de Villaricos está dotada de roquedales y arrecifes naturales con aguas tranquilas y grava oscura procedente de la fundición de 'La Carmelita'. Ideal para no desplazarse del núcleo urbano y disfrutar de los numerosos restaurantes y servicios turísticos que ofrece este maravilloso enclave costero. Desde esta playa se pueden contemplar restos del antiguo puente minero, que se conoce popularmente como 'La pata del muelle'.

Playa de los Dolores

Playa situada a los pies de la sierra Almagrera; más abierta que las anteriores, de grava oscura y aguas relativamente tranquilas, formada por escorias de fundición de las antiguas minas que hubo en la zona. Acceso muy fácil (ALP-118) y aparcamiento sin problemas. Se sitúa muy cerca de Villaricos, localidad que ofrece un buen número de equipamientos y servicios turísticos. Aquí finaliza el gran desnivel de la costa.

Ficha:

Cala Invencible

Cala de pequeñas dimensiones formada por una extensa y rectilínea franja arenosa de más de 300 metros, donde se alternan los rincones arenosos con las rocas. Está localizada al pie de Sierra Almagrera, junto al antiguo cuartel de la Guardia Civil de Blanquizares, el cual ofrece un excelente mirador para contemplar los escarpes del mar. Se trata de un lugar agreste en el que predominan los acantilados con fondos marinos ricos en escollos y praderas de Posidonia oceánica.

En sus alrededores se pueden encontrar restos de las antiguas minas como chimeneas o viejos embarcaderos que recuerdan al visitante el pasado minero de estas tierras.

Ficha:

Peñón Cortado

Cala recóndita y tranquila de extraordinaria belleza natural y paisajística. Para acceder a ella hay que descender unos 400 metros por un camino asfaltado que parte de la carretera (ALP-118) hasta llegar al mirador. Del mar emergen numerosos escollos y plataformas de abrasión con fondos marinos muy ricos en Posidonia oceánica.

Es una cala tranquila debido a que las rocas frenan la fuerza del oleaje, además cuenta con zonas de sombra natural, por ello es quizás la más hermosa de esta zona costera, escondida entre abruptos y escarpados acantilados. Una vez allí, se puede disfrutar de la belleza natural de la costa de Cuevas del Almanzora.

Ficha:

El Calón

Cala urbana de gran superficie que dispone de un amplio aparcamiento. Es un lugar tranquilo y sosegado, frecuentado fundamentalmente por un turismo familiar de carácter local. El acceso es fácil (ALP-118). Sus fondos están caracterizados por rocas y una gran diversidad de fauna marina.

Ficha:

La Escribanía

Pequeña cala semi-urbana de gran atractivo y singularidad por su arena blanca que se sitúa al pie de los acantilados de la sierra Almagrera. Es un lugar tranquilo, ideal para los amantes de las playas poco concurridas. Está frecuentada por un turismo de carácter local, si bien en los fines de semana de verano la afluencia de personas es mayor.

Fondos marinos muy sugerentes, ricos en Posidonia oceánica y escollos que emergen del mar. De fácil accesibilidad (ALP-118) y aparcamiento.

Cala Panizo

Preciosa cala semi-urbana, familiar, arenosa y de aguas tranquilas, que contiene numerosos escollos y roquedas. Cabe resaltar el sedimento que subyace en la playa, granuloso y de coloración amarillenta, muy agradable al tacto, lo que hace muy confortable la estancia y el baño. Destaca el color de la grava, ya que es similar al maíz o panizo, de ahí su nombre. Dispone de múltiples servicios y acceso por la ALP-118. Otra característica de esta cala son las amplias plataformas de abrasión que emergen del mar, así como sus excelentes fondos marinos ricos de vegetación marina en óptimo estado de conservación.

Ficha:

Pozo del Esparto

En el entorno del núcleo urbano del Pozo del Esparto, junto al paseo marítimo, se encuentra esta playa inmensa de casi 2 km de extensión, formada por una mezcla de arena fina y grava.
Es una zona tranquila, frecuentada por un turismo familiar procedente de la misma localidad y de otras comunidades como Madrid y Murcia. Además ofrece al turista la posibilidad de degustar los pescados y mariscos característicos de la comarca en los diversos establecimientos de la zona.

Ficha:

Cala de las Conchas

Cala de pequeñas dimensiones con forma de concha de excelentes condiciones medioambientales; aguas totalmente cristalinas y zonas naturales de sobra. Ideal para perderse en contacto con la naturaleza.

Desde ella,  puede admirarse el rudo juego de acantilados de Sierra Almagrera que descienden hasta el mar. Junto a ella, se pueden contemplar los restos de un antiguo embarcadero que tuvo una importante actividad minera.

Cala Cristal

Es un espacio de escasa dimensión, arena fina y aguas muy tranquilas, se encuentra situada a 100 m. de la carretera. Desde su mirador se contemplan las numerosas rocas que sobresalen del agua y los pequeños bancos de arena. Es ideal para disfrutar de la tranquilidad.

Ficha:

Fuente: Web Ayuntamiento de Cuevas del Almanzora

Fuente: Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico

De su riqueza gastronómica da fe la amplia variedad de platos que basan su exquisitez en el sabor de la tradición, la diversidad de ingredientes y modos de preparación que conserva la cocina cuevana.

Uno de nuestros mejores platos es el ajo 'colorao' que presenta aquí una serie de particularidades que lo hace diferente. Los ingredientes básicos son el pescado, la carne y las hortalizas.

Otra de nuestras deliciosas identidades culinarias es la olla de trigo, entre sus ingredientes destacan los componentes del cerdo y sus derivados. A estos se le unen las legumbres para conformar un plato enérgico y sabroso.

El guiso de pelotas, es un plato sustancioso, que combina los productos de la matanza con el cereal.

Uno de nuestros platos más antiguos son los gurullos con conejo. La harina de trigo, forma una masa de la que se extraen largas tiras, para luego irlas cortando, con la punta de los dedos, dándole la forma aproximada de un grano de arroz. El resto de los ingredientes son: tomate, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, patatas y judías blancas.

Nuestra 'ensalá asá' o de verano suele ir acompañada del 'pescaito' frito tan característico de las zonas costeras.

Otros platos típicos son el ajo verde, el 'empedrao' o el potaje de Semana Santa. En los días de lluvia y en las matanzas existe una costumbre gastronómica muy arraigada que es la de comer migas de panizo o de maíz.

Otro manjar es el 'caldo pescao'. Pero para quien prefiera el pescado en fritura, en asado, al horno o a la sal, contamos con una gran variedad de especies como son el mero, el salmonete, la lubina, la dorada, el gallopedro, etc.

Cuevas del Almanzora sorprende con su amplia oferta de embutidos caseros, de sabor intenso, como sus chorizos, morcillas, longanizas, butifarras…

Los productos de la repostería tradicional y artesana típica de Cuevas del Almanzora son: roscos de pascua, rosquillos de anís, pastafloras, palos de crema, cuernos de crema y alfajores de almendra, entre otros.

Otra costumbre de la zona es la de 'salir de tapas' por los bares y restaurantes de la localidad. Entre las tapas más características destacan los caracoles en salsa, los michirones, las patatas en ajo cabañil, las patatas cocidas con ajo blanco y un largo etcétera.

Fuente: Web Ayuntamiento de Cuevas del Almanzora

Fiestas y tradiciones

Semana Santa

Declarada de Interés Turístico en al año 2003.

Durante esta semana festiva Cuevas del Almanzora se convierte en un municipio que vive y representa la Pasión, Muerte y Resurrección de Cristo de una forma inolvidable.

La primera procesión tiene lugar el Viernes de Dolores, con el pregón y el concierto de música sacra, seguido de la procesión de la Virgen María Santísima de los Dolores y Ntro. Padre Jesús Nazareno.

El Domingo de Ramos, se celebra en la Iglesia de la Encarnación a las 11 de la mañana una misa, en la cuál se bendicen las Palmas que anteriormente se han repartido a todos los asistentes. A continuación se hace la procesión y se vuelve de nuevo a la Iglesia para continuar la misa. Por la tarde, en la glorieta de Sotomayor, se celebra una representación viviente de la entrada de Jesús en Jerusalén.

Las procesiones nocturnas dan comienzo el Lunes Santo, con la representación del Vía Crucis de la Hermandad del Cristo del Perdón.

El Martes Santo se pone en escena la procesión de la Virgen de las Angustias, que se caracteriza por ser el único paso de la Semana Santa de Cuevas que es llevada a hombros por mujeres.

El Miércoles Santo procesiona San Juan Evangelista y la virgen de la Esperanza popularmente conocida como 'La Macarena', que es llevada hombros por costaleros.

El Jueves Santo, desfila Mª Santísima de los Dolores y Ntro. Padre Jesús Nazareno, que es llevado por braceros con la cara tapada. Durante la madrugada, tiene lugar la procesión del Cristo de los Galeras, el cual, es custodiado durante toda la noche en la ermita del Calvario para el día siguiente ser devuelto a la Iglesia de la Encarnación.

La mañana del Viernes Santo, se pone en escena la Pasión y Muerte de Jesús, compuesta por pasajes bíblicos representados por todas las cofradías del municipio junto con 'la Judea', una representación viviente única en el mundo. Está basada en la escena bíblica, en la cual 7 u 8 personas acompañan a Jesús camino de su crucifixión, portando una cruz de madera a la espalda.

Por la noche tiene lugar la procesión del Santo Entierro de Cristo, en la cual participa la Hermandad de María Santísima de los Dolores, acompañando a su hijo Jesús, ya fallecido. Es una procesión muy solemne y silenciosa en la que las mujeres van vestidas de 'Manola' acompañando al Sepulcro.

El Domingo de Resurrección tiene lugar una de las procesiones más antiguas y tradicionales de Cuevas, organizada por la Hermandad de Nuestra Señora de la Soledad. Esta procesión representa el Encuentro de Jesús con su madre María. Su peculiaridad reside en que cuando van pasando las imágenes por las distintas calles del municipio, los vecinos les tiran desde sus balcones pétalos de flores.

Todos los pasos religiosos anteriormente descritos van acompañados de cofradías compuestas por nazarenos, costaleros, mozos de varas correspondientemente ataviados y seis bandas de música propias del municipio; que junto con la hospitalidad de su gente y el clima primaveral, hacen que Cuevas del Almanzora sea un destino ideal para pasar esta semana de vacaciones.

Navidad

Durante la Navidad tienen lugar las alegres y divertidas fiestas de los barrios: la primera se celebra en el barrio de las Maravillas, en honor a la Virgen de su mismo nombre.

El primer día del año se celebran las de La Portilla en conmemoración a la Virgen del Carmen, el día 3 de enero las del Rulador en honor a la conocida popularmente como "Virgen de Nusotros", el 5 de enero en el barrio Bravo tiene lugar la celebración en conmemoración a la Virgen del Carmen y el 17 de enero la festividad de San Antón, patrón de los animales. Esta última está considerada como una de las más antiguas y de mayor resonancia del municipio. Todas las celebraciones tradicionales comienzan con una alborada por las calles del pueblo. Al mediodía las Hermandades ofrecen una comida típica a los ciudadanos, a continuación tienen lugar las procesiones de sus imágenes y, como de costumbre, la traca de fuegos artificiales pone el broche final a estas fiestas de los barrios.

De gran relevancia son los eventos festivos de nuestras numerosas pedanías, como Palomares y Los Lobos a principios del mes de agosto y Villaricos, Pozo del Esparto y El Calón el 15 de ese mismo mes. Ya a primeros de octubre se celebran las fiestas de Guazamara.

Carnaval

Es uno de los acontecimientos festivos de mayor trascendencia popular que mantiene casi inalterable la tradición de las mascaras de facha, ataviadas por ropa antigua, desusada y pasada de moda acompañada de numerosos artilugios. Su objetivo es desfigurar el cuerpo, ocultar el rostro y alterar la voz para evitar ser reconocidas. Estas llevan consigo un elemento característico de dicho evento, se trata del cascarón; realizado con cáscara de huevo y relleno de papelillos de colores, con el fin de estamparlo en la cabeza de los asistentes al desfile.

El entierro de sardina está considerado como un evento festivo único. Comienza la noche anterior al miércoles de ceniza con el velatorio, para lo cual los personajes van ataviados con una sábana y una vela anunciando la muerte de la Sardina. El miércoles se produce le salida del cortejo fúnebre, formado por dos jóvenes que abren la comitiva con sus ciriales, un oficiante vestido con capa, gorro episcopal y una manta de tocino en forma de libro de ceremonias con chorizo y morcilla en el centro. Acompañan también a la comitiva cuatro viudos apenados llevando a hombros a una gigante sardina y la viuda que, representada por un varón, es la protagonista de la función. Esta sardina es acompañada por numerosos viudos vestidos con capa negra, pañuelo y corbata rojo, chistera y sombrilla negra.

Día de la Vieja

Fiesta de gran arraigo popular que data del siglo XVII. Nació como una jornada de hermandad con connotaciones religiosas, ya que fue promovida por una comunidad de franciscanos de la ermita de San Diego en el Calvario con el fin de hacer más llevaderos los sacrificios de la cuaresma. En la actualidad se ha convertido en un evento entrañable y familiar. Tiene lugar el jueves que media la cuaresma y consiste en salir a pasar un día de merienda colectiva en el campo, degustando productos típicos de la zona como tortilla de patatas, torticas de bacalao, arroz con leche, hornazos, etc. 

La principal protagonista de este evento es 'la vieja', una mujer hecha de papel de colores, con vestido, delantal, y un pañuelo sobre la cabeza, la cara cubierta con un paño relleno de chucherías y pintada con grandes coloretes. Todo esto se sostiene porque su cuerpo esta hecho con una caña. A esta peculiar vieja, una vez que se han repuesto fuerzas con la comida, se coloca a una distancia de unos 6 metros más o menos y se comienza a tirarle piedras hasta que queda totalmente destrozada y se le pueden sacar las chucherías de la cabeza.

Fiestas de San Diego

Tiene lugar a mediados de noviembre, ya que el día 13 se celebra la festividad de San Diego de Alcalá, patrón de Cuevas del Almanzora. 

El chupinazo se realiza desde el balcón del Ayuntamiento y cada año lo realiza un personaje famoso diferente. Con el posterior alumbrado del recinto ferial da comienzo una de las ferias más importantes del levante almeriense.

El recinto ferial se ubica en los alrededores del parque Luis Siret, que se viste de gala y se adorna con las atracciones, puestos ambulantes, chiringuitos y casetas para que lugareños y foráneos disfruten del ambiente festivo.

Por la noche, el espíritu de acogida y el carácter alegre de la gente se siente en todo el recinto ferial. En la Nave Polivalente se dan cita los mejores conciertos en directo del momento y las orquestas más famosas. Las casetas, típicamente decoradas y adornadas, se llenan de gente con ganas de pasarlo bien.

Al mediodía el recinto ferial se convierte en punto de encuentro de familias, amigos y muchachas que van ataviadas con las típicas batas rocieras y que ponen la nota de color a esta feria. Todo el mundo disfruta cantando, bailando y saboreando los platos más típicos de la cocina cuevana, cocinados con esmero y cariño por los componentes de las cofradías y peñas que instalan las casetas.

También podemos pasear, visitar y comprar en la multitud de puestos ambulantes que cada año sorprenden por la cantidad y variedad de artículos que ofrecen.

Romerías

ROMERIA GUAZAMARA-LOS GUIRAOS

Comenzó en 1996. Como de costumbre tiene lugar el tercer domingo de mayo. Para poder llevar a cabo esta romería la comisión desarrolla una campaña de recogida de dinero mediante la publicación de un libro de publicidad de los comercios o vendiendo lotería, entre otras actividades. Además el Ayuntamiento colabora proporcionando ayudas como la orquesta, policía local, etc.

La Romería se desarrolla durante tres días: viernes, sábado y domingo. Durante estas jornadas se realizan diferentes comidas para los asistentes como paella, patatas cocidas con ajo o parrilladas de sardinas. El domingo tiene lugar, a las 7 de la tarde, una misa en honor a la Virgen de la Purísima Concepción. Esta Romería finaliza con una gran chocolatada con churros a medianoche.

ROMERIA DE LA 3ª EDAD DE CUEVAS DEL ALMANZORA

En un principio esta romería estaba dirigida a una parte de la población cuevana de edad avanzada aunque en la actualidad se ha convertido en una fiesta tradicional para todo tipo de gente. Normalmente tiene lugar el último fin de semana del mes de abril. Comienza con un desfile de carrozas que sale desde el centro de la 3ª edad de Cuevas en dirección al paraje de 'La Olla', donde acampan durante todo el día. Allí se hace una paella gigante para todos los asistentes que, además, llevan sus propias meriendas. Como de costumbre los participantes de la romería hacen una ofrenda floral a la Virgen del Carmen y le cantan la Salve Rociera. A continuación sigue la fiesta con música y baile amenizado por un grupo de la comarca.

ROMERÍA DE PALOMARES

Comenzó en el año 2003 impulsada por la Comisión de la Hermandad de la Virgen del Carmen. Normalmente tiene lugar durante la primera semana del mes de septiembre y se celebra durante dos días: sábado y domingo.

El sábado por la mañana salen las carrozas en procesión presididas por la imagen de la Virgen del Carmen y cruzan todo el pueblo hasta llegar al llamado 'Bosque de Palomares'. En éste se realiza una misa en honor a la Virgen y a continuación se cocina paella para reponer fuerzas. Por la noche los asistentes participan en una típica sardinada. Muchos de los asistentes pasan la noche en este bosque acompañados por la música y el baile de un grupo.

Fiestas populares

Fuente: Web Ayuntamiento de Cuevas del Almanzora

Una de las tradiciones más arraigadas desde hace varias décadas, que tienen mayor antigüedad en las poblaciones almerienses, son los mercadillos, un exponente de variedad y diversidad de la actividad del comercio. De lunes a domingo, los mercadillos se despliegan por la provincia de Almería. Además de puestos de frutas y hortalizas, encurtidos o chucherías, los mercadillos ofrecen textiles, zapatos, cosmética, plantas, hierbas, especias, artesanía y complementos. Los municipios acogen una convocatoria semanal de venta ambulante.

Un día muy esperado por los habitantes y visitantes de cada población, para poder disfrutar de la venta de productos frescos de primera calidad cultivados en nuestra tierra, así como de la atención de sus tenderos y comerciantes.

Tras coger fuerzas para comenzar el día con un buen desayuno de chocolate con churros artesanales o con un café y una típica tostada con diferentes tipos de pan, de cereales, espelta, mollete, pan rústico y sin gluten con tomate natural y aceite de almazara, podrá comprar y elegir sus productos entre la diversidad de puestos que encontrará en los mercadillos, desde frutas y verduras de nuestra huerta hasta ropa o complementos para bebé, pasando por textil, calzado, complementos, obras de arte, plantas, menaje o encurtidos. Para terminar se puede dirigir a los puestos que asan pollos y comprar uno con sus patatas, pimientos asados y croquetas de pollo, para degustarlo tranquilamente en su casa después de un agradable paseo matinal por el mercadillo.

Sin lugar a dudas una gran opción a tener en cuenta entre sus planes de compra.

Ruta cultural. Itinerario 1

Iniciamos esta ruta turística y cultural en la Cruz Grande, centro neurálgico donde desembocan las calles más importantes del municipio.

Desde allí nos dirigimos hacia la calle de la Rambla, donde se encuentran dos casas burguesas: el Alcázar de la Sultana y el Palacete de los Soler. Una vez situados de nuevo en la Cruz Grande, giramos hacia la izquierda para adentrarnos de lleno en la calle del Convento, donde se ubica la Iglesia de San Francisco.

Avanzamos por esta misma calle hasta alcanzar el cruce de la calle del Pilar con la del Hospicio, observamos la Iglesia de San Sebastián, seguidamente ascendemos por la calle del Pilar hasta encontrarnos en su lado derecho con el Palacete de los Toledo. Al final de esta misma calle, entre la plaza de la Constitución y la Glorieta Sotomayor se ubica la Iglesia de Ntra. Sra. de la Encarnación; casi enfrente de esta, podemos contemplar otro emblemático edificio de Cuevas del Almanzora; el Palacete de los Figuera y haciendo esquina con la Glorieta Sotomayor y la calle de la Rambla se sitúa el Antiguo Casino.

Desandando el breve recorrido realizado, nos dirigimos hasta la plaza de la Constitución para hacer una visita pausada en el Palacete de Torcuato Soler Bolea. Al salir de este, al lado de la fuente, se levanta una estatua como señal de agradecimiento del pueblo a José Mª Muñoz y Bajo de Mengíbar, popularmente conocido como el Santo Negro y presidiendo la plaza podemos observar el Ayuntamiento.

Para finalizar la visita, subiremos por la calle o cuesta de San Diego, hasta llegar a la Plaza de la Libertad, donde se encuentra el monumento más significativo de Cuevas del Almanzora, el Castillo del Marqués de los Vélez, declarado Monumento Histórico Nacional; merece la pena hacer un recorrido por su interior, ya que alberga los siguientes edificios: La Torre del Homenaje, el Palacio del Marqués y la Casa de la Tercia.

Detrás del Castillo se encuentra la Ermita de San Diego o Calvario y a sus pies, la Cueva-Museo que pone el broche final a esta enriquecedora visita por el legado civil y religioso de Cuevas del Almanzora.

Ruta cultural. Itinerario 2

Comenzamos esta ruta en la Cueva-Museo, se trata de una vivienda de mediados del siglo XX, compuesta por tres habitáculos: la entrada, la cocina-comedor y uno o dos dormitorios, en ella se puede conocer una tradición prehistórica que forma parte de nuestro patrimonio cultural.

Desde allí contemplaremos la Ermita de San Diego o del Calvario (XVI), uno de los edificios religiosos más antiguos de Cuevas del Almanzora, esta ermita está acompañada de la imagen del Sagrado Corazón.

A continuación bordeando el Castillo por la izquierda, nos encontramos con la plaza de la Libertad o del Castillo, donde se alza el Castillo del Marqués de los Vélez (S XVI) Monumento Histórico-Nacional, en su interior alberga la Torre del Homenaje, El Palacio del Marqués; sede del Museo de Antonio Manuel Campoy y la Casa de la Tercia que contiene el Museo Arqueológico, el Archivo Histórico, la Biblioteca Municipal y la Sala de Exposiciones la Tercia I.

Bajando por la cuesta del castillo, alcanzamos la plaza de la Constitución, en ella se levanta el Ayuntamiento (S XIX), edificio de estilo neoclásico, destaca el balcón corrido de la segunda planta y un resalte circular que cobija el reloj municipal. En la misma plaza, pero al lado derecho, se ubica el Palacete de Torcuato Soler Bolea, se trata del mejor ejemplo de vivienda burguesa neoclásica del siglo XIX; en la fachada principal destacan las dos grandes columnas que escoltan la entrada principal, así como las rejas trenzadas que protegen los vanos de las tres plantas. En el interior, se puede contemplar una espectacular escalera flanqueada por columnas dobles de mármol; en la primera planta podemos ver un artesonado de madera con vidriera de colores, los lienzos bíblicos de la fachada del despacho del alcalde, así como los numerosos detalles en escayola y las pinturas al temple de las salas nobles.

Estos dos edificios anteriormente mencionados, albergan las dependencias municipales. Avanzamos por la calle del Pilar para hacer una visita pausada en la Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación (S XVI) Monumento histórico-artístico nacional y segundo edificio religioso más grande de Almería. Ocupa el lugar de la antigua mezquita árabe y combina el estilo neoclásico de la puerta principal con el barroco de la puerta lateral y el interior; la planta es de cruz latina y alberga 3 naves y 10 capillas con las imágenes más importantes de la Semana Santa cuevana .

Enfrente de la iglesia, se sitúa el Palacete de los Figueras (S XIX), mantiene los rasgos característicos de viviendas burguesas, a excepción de la balaustrada de piedra de la primera planta. Atravesamos la Glorieta Sotomayor para adentrarnos en la calle la Rambla, donde contemplaremos, al lado izquierdo, el Palacete de los Soler (XIX), destaca el mirador de madera y cristal de la primera planta y la gran puerta por donde accedían los carruajes. Al lado de éste palacete, se encuentra el Alcázar de la Sultana (S XIX), ejemplo de un pasado musulmán que fue residencia de invierno del poeta cuevano Sotomayor; se trata de una vivienda neoclásica con elementos decorativos árabes. Desembocamos en la Cruz Grande, donde concluye esta deslumbrante ruta por los edificios más emblemáticos de Cuevas del Almanzora.

Ruta urbanismo e historia

1.- PALEOLITICO
En el Paleolítico, las personas habitaban en cuevas altas para protegerse de las inclemencias del tiempo y de los animales salvajes. Más tarde (10.000 a.C comienzo del Neolítico) aparecen poblados y asentamientos como: Los Tres Cabezos, Almizaraque, Las Herrerías, La Ballabona, Cueva de la Zahara (más antigua) y Cuevas del Calguerín

2.- 3.000 a.C
En el año 3.000 a.C, la era del metal, se consiguió en los Lobos plata pura y galena argentífera; mezcla de plata y plomo. Comienzan a usarse técnicas de fisión. Los poblados estaban ubicados en colinas altas estratégicas y también en llanos del río Almanzora.

Las casas eran cuadradas o rectangulares con una o dos habitaciones con muros internos de adobe dispuestos sobre un zócalo de piedra, reforzados en todo su perímetro con postes de madera. Predominaba la actividad agraria, la caza, la pesca y ganadería.

3.- "X a.C"
En el siglo X a.C. los antepasados de Almizaraque se dedicaban a pescar y coger moluscos, a la alfarería y a la fabricación de armas e instrumentos de cobre y plata entre otros. No vestían con pieles sino con tejidos manufacturados y su conducta era cordial y civilizada. Llegan los fenicios y se percataron de la gran riqueza minera, por lo que empezaron a explotar las minas de las Herrerías. 4.- "III a.C."

En el siglo III a C. ya está consolidada la cuidad fenicia de Baria. Las casas se caracterizaban por tener muros de piedra con pavimentos de losa en pizarra, ladrillo o tierra; de donde se levantaban los muros de adobe y techumbres sostenidas por postes.

Los nativos se levantan para evitar que los fenicios sigan explotando las minas de las Herrerías, a lo que los fenicios responden pidiendo ayuda a los cartagineses para hacer frente al levantamiento. En este momento, Cartago se suma a la explotación minera. Este hecho, junto a que los cartagineses dominaban el norte de Africa, provoca el levantamiento de los romanos (debido a que su expansión estaba limitada) y tienen lugar las guerras púnicas (S II-III a.C) en las que vencen los romanos, que siguen explotando las minas.

5.- "AÑO 711"
El año 711 se caracteriza por un dominio islámico en el que árabes, beréberes y musulmanes de origen sirio crean una población más interior, la zona de la actual Cuevas y Baria queda despoblada. Este cambio de ubicación se debe a que la gente ya no se dedicaba a la minería, sino a la agricultura principalmente.

Las cuevas de Calguerín servían a los árabes de refugio ante los ataques de los cristianos.

6.- "XVI"
A principios del S. XVI, tiene lugar la reconquista de los Reyes Católicos, los árabes fueron obligados a convertirse en moriscos (moro-cristianos), teniendo que renunciar a su religión, costumbres... en los años 80, los moriscos se levantan en contra de la opresión pero son vencidos y expulsados. Cuevas queda casi despoblada, quedan algunos cristianos viejos y llegan algunos cristianos de otras provincias para ocupar las casas y tierras de los moriscos.

En 1503, D. Pedro F, recibe Cuevas y Portilla de mano de los Reyes Católicos. El Castillo del Marqués se cree que ocupa el emplazamiento de una antigua torre romana, remodelada posteriormente por los musulmanes, ampliándose como fortaleza amurallada en el S. XVI por Pedro F.

La Iglesia de la Encarnación se construye en 1758 en el lugar dónde se situaba una mezquita.

En esta época cristiana, Cuevas era un pueblo típico árabe con calles estrechas y tortuosas, minúsculas plazuelas, laberintos de pasadizos, etc.

7.- "XIX"
En 1842 se derriban la mitad de las casas para ser reformadas, estas no estaban en mal estado, pero se pretendía reedificarlas con un aspecto más señorial como muestra de la riqueza generada por las minas. Se colocaban mármol en las repisas de balcones y portales, las puertas eran talladas, balcones y ventanas forjadas, entre otras características.

Las calles se hicieron más anchas y lineales. No eran asfaltadas, eran empedradas o de tierra. Había diques de piedra para frenar la lluvia y para que no arrastrara la tierra, las aceras eran placas de piedra.

En 1879, se realizó un ensanchamiento del pueblo, construyendo el barrio Bravo; estas casas eran ocupadas por los habitantes de las cuevas y a su vez, las cuevas, eran rehabilitadas por otras gentes. En 1885 comienza la decadencia de las minas de Almagrera, por lo que el pueblo no sigue creciendo en anchura.

En el S. XIX, existían 1755 edificios en Cuevas, de los cuales 888 eran de una planta, 705 de dos y 162 de tres plantas. También había 400 cuevas habitadas.

En 1910, la población de Cuevas era de 26.130 habitantes, pero, debido a la decadencia de la minería y a la sequía en la agricultura, ya a la posguerra española, la población emigra a suiza, Alemania y Francia. En los años 60 emigran principalmente a Cataluña.

Podemos decir que en el S. XIX, predominan los palacetes, creados como muestra de la riqueza generada por las minas y aparecieron barrios, como el Barrio Bravo.

8.- "XX"
En el siglo XX comienzan a construirse bloques en la Avda. Barcelona. Este modo de construcción significaba un ahorro de espacio ya que se conseguían varios hogares en el espacio que en el siglo anterior hubieran ocupado una sola casa. Estos hogares eran mucho más pequeños que en el siglo anterior, debido también a una disminución de la natalidad, no se necesitaban casas tan grandes debido a que el número de ocupantes era menor.

9.- "XXI"
En el S. XXI, se produce un gran aumento en la construcción de bloques, pero también se construyen duplex y zonas residenciales, que muestran la mejora de la economía de los habitantes. Estas nuevas construcciones hacen que se produzca un notable ensanchamiento de Cuevas del Almanzora.

Rutas: Enclaves con encanto

Le proponemos tres itinerarios diferentes:

ITINTERARIO I
Iniciamos esta ruta turística y cultural en la Cruz Grande, centro neurálgico donde desembocan las calles más importantes del municipio. Desde allí nos dirigimos hacia la calle de la Rambla, donde se encuentran dos casas burguesas: el Alcázar de la Sultana y el Palacete de los Soler. Una vez situados de nuevo en la Cruz Grande, giramos hacia la izquierda para adentrarnos de lleno en la calle del Convento, donde se ubica la Iglesia de San Francisco.

Avanzamos por esta misma calle hasta alcanzar el cruce de la calle del Pilar con la del Hospicio, observamos la Iglesia de San Sebastián, seguidamente ascendemos por la calle del Pilar hasta encontrarnos en su lado derecho con el Palacete de los Toledo. Al final de esta misma calle, entre la plaza de la Constitución y la Glorieta Sotomayor se ubica la Iglesia de Ntra. Sra. de la Encarnación; casi enfrente de esta, podemos contemplar otro emblemático edificio de Cuevas del Almanzora; el Palacete de los Figuera y haciendo esquina con la Glorieta Sotomayor y la calle de la Rambla se sitúa el Antiguo Casino.

Desandando el breve recorrido realizado, nos dirigimos hasta la plaza de la Constitución para hacer una visita pausada en el Palacete de Torcuato Soler Bolea. Al salir de este, al lado de la fuente, se levanta una estatua como señal de agradecimiento del pueblo a José Mª Muñoz y Bajo de Mengíbar, popularmente conocido como el Santo Negro y presidiendo la plaza podemos observar el Ayuntamiento.

Para finalizar la visita, subiremos por la calle o cuesta de San Diego, hasta llegar a la Plaza de la Libertad, donde se encuentra el monumento más significativo de Cuevas del Almanzora, el Castillo del Marqués de los Vélez, declarado Monumento Histórico Nacional; merece la pena hacer un recorrido por su interior, ya que alberga los siguientes edificios: La Torre del Homenaje, el Palacio del Marqués y la Casa de la Tercia.

Detrás del Castillo se encuentra la Ermita de San Diego o Calvario y a sus pies, la Cueva-Museo que pone el broche final a esta enriquecedora visita por el legado civil y religioso de Cuevas del Almanzora.

ITINTERARIO II
Esta ruta que proponemos por los alrededores de Cuevas del Almanzora, tiene su inicio en el Parque Luis Siret, se aconseja que el recorrido se realice en vehículo.

Siguiendo la Ctra, del Pantano en sentido ascendente y a nuestra derecha, nos encontramos el cauce del río Almanzora.

Una vez que hemos dejado el municipio atrás, dirigimos nuestra vista hacia la izquierda para admirar un paisaje extraño y asombroso como Calguerín; se trata de un enclave prehistórico formado por cuevas, palmeras y arboles que le dan un aire pictórico, no en vano, ha sido fuente de inspiración y lugar de residencia de artistas y poetas como José Mª Alvaréz de Sotomayor.

Continuamos la ruta en dirección al Pantano de Cuevas del Almanzora, pero antes de llegar, en el margen derecho de la carretera y justo en el cuenco amortiguador vamos a detenernos para ver más de cerca el Lago Artificial que ha sido creado para la realización de las competiciones de remo y piragüismo de los Juegos Mediterráneos Almería 2005. Llegados a este punto no nos podemos ir sin visitar el Pantano. Desde este maravilloso enclave se pueden contemplar unas maravillosas vistas del municipio.

ITINTERARIO III
El recorrido de la ruta que se propone, se aconseja que se realice en vehículo, ya que se va a desarrollar por los alrededores de Cuevas del Almanzora.

Cogemos la carretera en dirección a Vera hasta el cruce de Palomares, en el cual nos desviamos a la izquierda y unos 4km. después de atravesar una pequeña pedanía llamada Las Cunas, a mano izquierda nos adentramos en el camino de acceso a Desert Springs; complejo residencial compuesto por una gran urbanización y un campo de golf de 6.170m. y18 hoyos, todo ello, rodeado de cactus, rocas, bunkers y riachuelos colocados estratégicamente. No en vano es el primer campo de golf tipo desértico de Europa.

Volvemos a la carretera para dirigirnos hacia Palomares, donde todavía podemos observar algunos restos mineros como una chimenea procedente de la fundición de San Francisco Javier. Seguidamente, en el cruce de la gasolinera giramos hacia la izquierda para visitar Villaricos, un acogedor e histórico enclave turístico, presidido por el Castillo, S XVIII como baluarte defensivo, está formado por dos plantas y un mirador. En verano, este precioso edificio civil se convierte en oficina de información turística y sala de exposiciones. Accedemos al núcleo urbano, donde podemos pasear por su amplio paseo marítimo, contemplar el puerto de la Balsica y la Esperanza así como degustar la cocina típica de la zona en sus diferentes restaurantes.

Fuera del pueblo, en dirección Aguilas, se alza Sierra Almagrera; zona donde se extrajo durante el siglo XIX y principios del XX plata y plomo. En la actualidad podemos ver los numerosos vestigios, testigos mudos del esplendor minero que tanta riqueza dio al municipio; chimeneas, hornos de calcinación, cargaderos, pozos, galerías de condensación, se suceden a lo largo de la costa junto con las numerosas playas y calas vírgenes.

En dirección hacia Herrerías, dejando atrás Sierra Almagrera, seguimos viendo restos mineros e incluso al lado izquierdo de la carretera podemos contemplar el poblado minero y al fondo de éste, restos del antiguo desagüe. Ya en el pueblo de Las Herrerías, en la parte más alta, se alza el Pozo Alianza y un poco más adelante la Iglesia, que fue construida por Luis Siret. En dirección a Cuevas del Almanzora y a unos 2km, antes de llegar hay un desvío a la izquierda hasta la rambla de Jucainí, el cual nos lleva hasta el último lugar incluido en esta visita que es el Yacimiento de Fuente Álamo, situado en las estribaciones de Sierra de Almagro, fue excavado por el ingeniero belga Luis Siret, una vez allí, se puede contemplar un poblado perteneciente a la Edad del Bronce, (cultura del Argar). Una vez visitado este histórico enclave, regresamos a Cuevas del Almanzora, donde finaliza la visita.

Fuente: Web Ayuntamiento de Cuevas del Almanzora